Nak tahu keropok lekor ori power atau tak cek samada ada rasa extra ikan yang sedap

Sharing is caring


Keropok lekor atau keropok batang adalah sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang popular. Perkataan “Lekor” bermaksud “Lingkar” dalam bahasa Melayu Terengganu yang menggantikan ejaan “ar” kepada “or” di akhir suku kata. Maka, maksud Keropok Lekor ialah keropok yang berlingkar.

It is usually made by grinding fish or vegetables into a paste, mixing it with sago and then deep-frying it. It comes in three main forms: lekor (long and chewy), losong (steamed) and keping (thin and crispy).

Baca:  77 tips & teknik dekorasi bajet untuk mereka yang poket ketat

Keropok lekor lazimnya tidak tahan lama. Namun, jika mahu disimpan dengan lebih lama, keropok lekor hendaklah dibalut dengan plastik dan diletakkan di tempat sejuk beku untuk mengelakkan baunya mencemari makanan lain.

Hits: 33

Comments |0|

CommentLuv badge

Legend *) Required fields are marked
**) You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>